Buffets

Für jeden Anlass das passende Buffet!

Beispielsweise unser Aments-Hausbuffet

Suppe: Calenberger Hochzeitssuppe

Warm: Hackbällchen in Mediteraner Soße und Bachschinken

Beilagen: Kartoffelgratin und Reis

Kalt: Eierplatte mit Tomate frischem Salat und Joghurtsoße, Geflügel und Schweinemedallions, Kochschinken mit Spargel, Gemischte Käseauswahl, kleine Schnitzel, kleine Mettbällchen, Putenbrust in Currysoße, Tomate Morzzarella, Hähnchenkeulen pikant gewürzt, gemischte Fischplatte, frische Salatplatte mit Dressing, gemischter Brotkorb und Butter

Dessert: Verschiedene sorten Mousse mit Vanilliesoße, Rote Grütze

ab 15,90 € pro Person

Bei Fragen oder persönlichen Wünschen, sprechen Sie uns bitte an.
Wir beraten Sie gerne.

Bayrisches Buffet

Warm:
Haxen mit Sauerkraut oder Münchner Weißwurst, Rippchen, Speckkartoffelsalat und süßer Senf

Kalt:
Radi und Gewürzgurken
Bayrisch Kraut
Bohnensalat
Sülze mit Remoulade
Verschiedene Sorten Schlachterwurst
Fleischpflanzerl
Rustikales Käsebrett
Kleine Schnitzel
Obatzda
Schmalz
Rustikales Bauernbrot
Laugenbrezel
Butter

Dessert:
Bayrisch Creme auf Roter Grütze

Pro Person 15,90 €

Rustikales Bauern Buffet

Rotwurst
Hausmacher Leberwurst
Sülze
Steakfleisch, fein gewürzt
Zwiebelfleisch
Topfsülze mit Remoulade
Mett mit Zwiebeln (nicht Sonntags)
Rustikales Käsebrett
Schmalz
Senf und Meerrettich
Tomaten und Gewürzgurken
Butter
Gemischter Brotkorb
Bohnensalat
Krautsalat
Kartoffelsalat

Pro Person 14,90 €

Italienisches Buffet

Suppe:
Tomatencremesuppe

Warm:
Lachsgratin oder Italienischer Braten oder Lasagne

Beilagen:
Pilzpfanne mit Zwiebeln, Reis

Kalt:
Tomaten und Morzarella
Antipasti
Honigmelone mit Schinken
Frische Salatplatte
Crissini mit Schinken umwickelt
Putenbrust auf fruchtiger
Tomaten-Basilikumsoße
Gemischte Fischplatte
Gemischte Käseauswahl
Gemischter Brotkorb
Butter

Dessert:
Tiramisu und frischer Obstsalat

Pro Person 18,90 €

Hochzeits Buffet

Suppe:
Hochzeitssuppe
(Suppe am Tisch serviert, pro Person 1€ Aufschlag)

Warm:
Schweinemedallions in Pilzrahmsoße oder Backschinken mit Soße

Beilagen:
Frisches Gemüse mit Hollandaise
Kartoffelgratin

Kalt:
Honigmelone mit Schinken
Kochschinken mit Spargel
Kleine gebratene Schnitzel
Kleine gebratene Mettbällchen
Tomate mit Mozzarella
Gemischte Käseauswahl
Gemischte Fischplatte
Geräucherter Lachs
Putenbrust auf Currysoße
Gekochte Eier auf frischem Salatbett
Krabben Cocktail
Geflügelsalat
Krautsalat
Gemischter Brotkorb
Butterrosen

Dessert:
Rote Grütze mit Vanillesoße
Und Mousse nach Wahl

Pro Person 17,90 €

Ament’s Hausbuffet

Suppe:
Hochzeitssuppe

Warm:
Hackbällchen in Mediterraner Soße, Backschinken

Kalt:
Eier auf frischem Salatbett
Geflügel und Schweinemedallions
Kochschinken mit Spargel
Kleine Schnitzel
Kleine Mettbällchen
Putenbrust auf Currysoße
Tomaten mit Mozzarella
Hähnchenkeulen pikat gewürzt
Gemischte Fischplatte
Frische Salatplatte
Gemischter Brotkorb
Butter

Dessert:
Verschiedene Sorten Mousse
mit Vanillesoße
Rote Grütze

Pro Person 17,00 €

Poseidon Buffet

Vorspeise:
Eingelegte Peperoni mit Knoblauch

Warm:
Gyrosgeschnetzeltes mit Zwiebeln
oder Griechischer Braten

Beilagen:
Weiße Bohnen mit Tomatensoße
Griechischer Reis

Kalt:
Zaziki
Griechischer Salat
Fein gewürzte Fetawürfel
Gemischte Fischplatte
Gemischte Käseplatte
Kleine Schnitzel
Kleine Mettbällchen mit Feta und Oliven
Paprika mit Fetacreme
Gemischter Brotkorb
Fladenbrot
Butter

Dessert:
Griechischer Joghurt mit Honig und frischem Obstsalat

Pro Person 17,90 €