Braten

Backschinken
Schweinefleisch zart aus dem eigenen Sud
Pro. 4,50 €
Spanferkel
mit Knochen ab 20 Personen
Pro. 7,60 €
Spanferkel
ohne Knochen ab 20 Personen
Pro. 7,70 €
Gyrosbraten
vom Schweinenacken mit Gyrosgewürz
Pro. 4,80 €
Griechischer Braten
mit Schwarte frisch oder gepökelt
Pro. 4,90 €
Jungschweinrücken
mit Schwarte frisch oder gepökelt
Pro. 4,00 €
Kasseler in Blätterteig
vom ausgelöstem Kotelett
Pro. 5,50 €
Kasslerbraten
vom Kotelett
Pro. 4,80 €
Kasselerbraten
vom Nacken
Pro. 4,80 €
Broccolibraten
Thüringer Mett, Käse, Kochschinken und Broccoli
Pro. 4,80 €
Burgunderbraten
aus dem Schweineschinken
Pro. 4,50 €
Kaminbraten
vom Schweinenacken, gespritzt
Pro. 4,80 €
Krustenbraten
vom Schwein mit Schwarte
Pro. 4,50 €
Pfefferbraten
aus der Dicken Rippe, kräftig gewürzt
Pro. 4,80 €
Pflaumenbraten
vom Schweinenacken mit Pflaumen
Pro. 4,50 €
aPilzbraten
vom Schweinenacken mit Pilzen und Thüringer Mett gefüllt
Pro. 4,80 €
Porreebraten
vom Schweinenacken mit Thüringer Mett und Porree gefüllt
Pro. 4,80 €
Römerbraten
vom Schweinenacken mit Thüringer Mett und grobem Gewürz
Pro. 4,80 €
Schinkenbraten
aus dem Schweineschinken
Pro. 4,80 €
Spießbraten
vom Schweinenacken mit Zwiebeln
Pro. 4,80 €
Haxen Pro. 4,00 €
Rinderroulade
ca. 180 gr.
Pro. 5,50 €
Gulasch Pro. 5,50 €
Geschnetzeltes
vom Schwein oder Pute
Pro. 5,50 €

Bei Fragen oder persönlichen Wünschen, sprechen Sie uns bitte an.
Auf Wunsch bereiten wir Ihnen jeden gefüllten Braten auch vom Kotelett
Wir beraten Sie gerne.